Drei Formen, drei Wirkungen
Der Positionsrabatt senkt den Einzelpreis einer Position – saubere Variante, weil die Deckungsbeiträge je Artikel stimmen. Der Gesamtrabatt senkt die Summe; er ist schnell gesetzt, verfälscht aber die Nachkalkulation, weil nicht sichtbar ist, wo der Nachlass hinfließt. Der Naturalrabatt gibt mehr Menge zum gleichen Preis und mindert rechnerisch den Stückpreis.
Im Voraus vereinbarte Entgeltminderungen sind auf der Rechnung anzugeben. Bei Bonusvereinbarungen genügt der Hinweis auf die Vereinbarung; der Bonus selbst wird später abgerechnet.
Umsatzsteuer
Ein Rabatt mindert das Entgelt und damit die Steuer von Anfang an – es wird also der gekürzte Betrag versteuert. Ein nachträglich gewährter Bonus oder eine Jahresrückvergütung mindert das Entgelt im Zeitraum der Gewährung; beide Seiten korrigieren dann Steuer und Vorsteuer.
Bei Rechnungen mit mehreren Steuersätzen muss ein Gesamtrabatt auf die Steuersätze verteilt werden. Das ist der Grund, warum Positionsrabatte im Lebensmittel- und Gastrobereich die bessere Wahl sind.